Réfrigérateurs : Différents types de froid
Le type de froid représente le critère primordial dans le choix des réfrigérateurs ; il doit être bien étudié.
Alors quelles sont les différents types de froid pour assurer la meilleure conservation et quelles est la différence enter eux?
Réfrigérateur : différents types
3 types de froid sont proposés : Brassé, statique et ventilé ; chacun présente des caractéristiques spécifiques
Réfrigérateur à froid ventilé ou No Frost
Le réfrigérateur à froid ventilé appelé aussi réfrigérateur No Frost : c’est un système des réfrigérateurs américains. En effet, c’est le système le plus perfectionné puisqu’il s’agit d’air froid non humide. Grâce à une ventilation située sur la paroi du fond, le compartiment est ventilé par un air ce qui offre une température homogène à tous les niveaux. L’avantage de ce froid est sans humidité, il n’ya pas de formation de givre. D’une autre part, l’appareil est moins sensible aux entrées d’air chaud et à la température extérieure.
Réfrigérateur statique
Le réfrigérateur statique est une technologie plus ancienne pour Laisser l’air circulé librement ; en fait c’est la technologie la plus courante puisqu’elle consiste à diffuser l’air froid par un évaporateur et à le laisser circuler. Ainsi, il est primordial de ranger vos produits selon leur spécifiés dans les différents étages de votre réfrigérateur. Les aliments à conserver après sont à placer plus bas que ceux qui sont à consommer en priorité. Un avantage de cette technologie c’est dépenser moins d’énergie et silencieuse. En fait, cette technologie est la plus ancienne pour les réfrigérateurs. Dans ce type de froid, le principe est très facile c’est-à-dire il n’ya plus de ventilation.
Réfrigérateur brassé
Cette technique assure une température très homogène à l’intérieur du réfrigérateur. En effet le froid brassé ou dynamique est un procédé permettant le brassage de l’air froid grâce à un ventilateur. En moyenne, la températures est de l’ordre de 3 à 4 °C en bas et entre 5 à 7 °C en haut du réfrigérateur. Cette technique possède plusieurs avantages : une meilleure conservation des produits frais qu’avec un réfrigérateur classique. La différence avec le froid statique est que l’air n’est pas brassé en permanence. Un autre avantage est que la température après chaque ouverture de porte est rétablie deux fois plus rapidement.
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